Restauration en chambre

Vous êtes loin de chez vous, alors pourquoi ne pas vous gâter un petit peu? room service tray southway hotel menuDans le confort et l’intimité de votre chambre, savourez l’un des délicieux mets maison du Shallows Grill dont on vante tant les mérites. Que vous preniez un petit déjeuner tôt le matin avant de partir, que vous ayez une faim pressante tard le soir ou que vous vouliez simplement souper en regardant la télévision, votre repas arrivera à l’heure demandée et très chaud, le jour ou la nuit.

Menu des repas en chambre

Menu du Shallows Grill pour le petit déjeuner servi en chambre jusqu’à 11 h – veuillez composer le 180 pour commander

Excellent petit déjeuner canadien 11
Deux œufs cuits selon votre préférence et servis avec des rôties, des pommes de terre rissolées et, selon votre choix, du jambon, du bacon ou de la saucisse

Petit déjeuner continental européen 10
Œuf dur, jambon, fromages Montebello, yogourt grec, rôtie de seigle foncé et fruits tranchés fraîchement préparés

Fruits frais tranchés 10.25
Melons, ananas, petits fruits, kiwi, fromage cottage ou yogourt grec, et feuilles de menthe

Œufs bénédictine 13
2 œufs pochés, jambon, sauce hollandaise au paprika fumé sur muffin anglais grillé, et pommes de terre rissolées

Œufs à la florentine 12
2 œufs pochés, tombée d’épinards, sauce hollandaise au paprika fumé sur muffin anglais grillé, et pommes de terre rissolées

Nova Lox 15
Baguel artisanal grillé, saumon fumé maison, câpres, émincé d’oignon rouge et fromage à la crème

Steak et œufs 21
8 oz de coquille d’aloyau de bœuf certifié Angus, 2 œufs cuits selon votre préférence, rôtie, tomate italienne revenue, pommes de terre rissolées et haricots au four

Concevez votre omelette 13
Choisissez 3 ingrédients: poivrons, oignon rouge, champignons sauvages rôtis, jambon, tomate, épinards, fromage de chèvre et accompagnez votre omelette de pommes de terre rissolées
(Pour une omelette de blancs d’œufs, ajoutez 1$)

Crêpes au babeurre 12
Sirop d’érable local ou crème fouettée et miel frais et, selon votre choix, bacon, saucisse ou jambon
(Ajoutez des bleuets ou du chocolat Lindt : 1 $)

Pain doré classique 12
Petits fruits sauvages, crème fouettée et miel frais, sirop d’érable local, et, selon votre choix, bacon, saucisse ou jambon

Petit déjeuner d’homme affamé 18
Trois œufs cuits selon votre préférence, servis avec une rôtie, des pommes de terre rissolées, une tomate italienne revenue, du bacon, une saucisse ou du jambon, et des haricots au four

 À la carte

Sandwich pour petit déjeuner au pas de course 5
Œuf frit, jambon, cheddar et tomate sur muffin anglais

Parfait aux petits fruits 10
Yogourt grec, miel, fraises, bluets, mûres et granola aux pacanes et aux canneberges

Les meilleures céréales de Kellogg 3.95
(Special K, All Bran, Corn Flakes, Frosted Flakes, Raisin Bran ou Muslix) Avec du lait à 2 % ou de la boisson de soja

Gruau chaud 4.95
Cassonade, petits fruits frais, lait à 2 % ou boisson de soja

Thé Tazo ou café de Starbucks 3

Cappuccino, café au lait ou café expresso 4

Jus (d’orange, de pamplemousse, de pommes ou de tomate) 2

Yogourt nature, grec ou aux fruits 3.50

Salade de fruits fraîchement préparée 3

Baguel rôti et fromage à la crème 4.50

Saumon fumé sur les lieux 5.25

Bacon fumé à l’érable (3 articles) 3

Un œuf frais de la ferme 2.75

Saucisses de la ferme (2 articles) 3.25

Frappés aux fruits 4

Pommes de terre rissolées d’accompagnement 3

Haricots à l’érable cuits au four 3.75

Jambon Forêt-Noire 3

Rôtie ou choix de pâtisseries cuites au four (2 articles) 4
(Choix de rôties: pain blanc, pain brun ou pain de seigle)
(Pâtisseries: muffin, croissant, feuilleté danois ou pain au chocolat)

Menu du Shallows Grill pour la journée entière servi en chambre jusqu’à 22h30 – veuillez composer le 180 pour commander

Soupe à l’oignon française locale 7
Oignon vidalia, échalotes, bouillon de bœuf et vin rouge ontarien, croutons de baguette garnis de Gruyère

Salade César 8
Laitue romaine croquante, copeaux de parmesan, bacon fumé et vinaigrette crémeuse à l’ail
Ajoutez-y du poulet grillé : 7 $
Ajoutez-y des crevettes grillées : 8 $

Salade de feuilles biologiques variées 7
contenant des tomates raisins, des carottes, du concombre, du fenouil émincé et une vinaigrette dijonnaise à l’estragon

Le hamburger 14
Hamburger de bœuf Angus avec un assaisonnement maison, laitue, tomate, oignon doux grillé, cheddar ontarien et cornichon
Ajoutez-y du bacon pancetta croustillant (2 $)

Hamburger de poulet et de brie 15
Poitrine de poulet grillée, brie, laitue, tomate, avocat et mayonnaise aux canneberges

Quesadilla au poulet 13
Garnie de cheddar et de jack, de poivrons, d’oignon, de salsa de tomates, de haricots noirs et de coriandre, de crème à la limette grillée et de guacamole

Club sandwich maison à la dinde fumée 15
Bacon croustillant de pancetta, laitue, tomate, rémoulade au poivre noir concassé et salade de chou crémeuse

Sandwich BLT végétarien 10
Champignon de Paris fumé, laitue, tomates, ciboulette et mayonnaise

Menu du Shallows Grill pour le souper servi en chambre de 17 h jusqu’à 22h30 – veuillez composer le 180 pour commander

Suprême de poulet grillé 25
Salade chaude de quinoa et de poivron rouge rôti, haricots verts et sauce chimichurri

Filet de saumon de l’Atlantique 25
Poireau rôti, pommes de terre fingerling, légumes de saison et crème fraiche citronnée

Linguines maison 20
À la bolognaise au boeuf, préparées à la main et agrémentées de mascarpone, de basilic frais et de copeaux de parmesan

Fazzoletti farci au jambon et à la ricotta 21
Courge Butternut rôtie, herbes croquantes et sauce au beurre brun clair, garnies de fromage de chèvre Clarmell

Pain de viande de bison 20
Sauce barbecue à l’expresso, fouetté de pommes de terre à l’ail et aux échalotes caramélisées, tiges d’oignon croquantes et légumes de saison

Coquille d’aloyau de bœuf certifié Angus de 10 oz 32
Tous les steaks sont accompagnés, selon votre choix, d’une purée de pommes de terre Yukon à l’ail rôti, de frites de patates douces ou de pommes de terre frites et de légumes de saison avec la sauce de votre choix.
Sauces (Veuillez en choisir une):
Béarnaise au beurre noir | Sauce au bleu | Sauce crémeuse au poivre | Sauce aux champignons sauvages

Des frais de livraison de 3,50 $ et un pourboire de 15 % seront ajoutés au prix de tout repas servi en chambre.
Les taxes ne sont pas incluses.